Popis
Vyjímečnost tohoto vína je dána náročností výrobní technologie. Předem vybrané hrozny se pokládají do bedýnek se slámou, kde dochází k jejich vysoušení, minimálně po dobu 3 měsíců. Víno syté granátové barvy, aroma i chuť jsou zkoncentrovány do noblesní sladkosti s tóny po granátovém jablku a kandovaném ovoci.
Doporučujeme podávat ke sladkým dezertům a moučníkům s tvarohem.
Teplota podávání 12 – 14 °C
Obsah cukru: víno sladké
Alkohol: 9,5 %
Zbytkový cukr: 142,8 g/l
Kyselina: 6,5 g/l
Alergeny: oxid siřičitý